Benarkah Protein Hewani Lebih Mudah Diserap Tubuh?
Memahami Cara Tubuh Mengolah Protein Sebelum membandingkan keduanya, kita perlu memahami terlebih dahulu bagaimana tubuh menilai kualitas protein. Dengan memahami hal ini, Anda akan lebih mudah menentukan pilihan yang tepat. 1. Komposisi Asam Amino Protein terbentuk dari rangkaian asam amino. Tubuh membutuhkan 20 jenis asam amino, dan 9 di antaranya termasuk kategori esensial karena tubuh…
